星巴克私换配料标签使用过期食材,保质期人为“延保”

12月13日，据新京报报道，该报社记者近日在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现，在所谓的“金标准”下，一些门店触碰了食品安全的红线：食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售出;主管、店员“言传身教”篡改保质期，有的食材被人为“延保”一周;承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天偷偷上架。

(图源：截自新京报视频)

截至发稿，网络上暂未有星巴克对上述事件的公开回应。

官网资料显示，星巴克，一家全球知名的咖啡品牌。目前，星巴克已经在中国内地200多个城市开设了5.400家门店，拥有近60.000多名星巴克伙伴。

星巴克曾坦言，对其来说，中国目前已成为星巴克发展速度最快、最大的海外市场。星巴克此前公布的2021财年第四季度业绩显示，在中国市场，2021财年中国同店销售额增长17%，其中同店交易量增长19%，平均客单价下降2%。