巨峰葡萄是一个优质丰产品种，在一些地区生产中栽培面积较大。在科学管理的条件下很容易达到亩产3000-4000千克，甚至更高。但是，当其产量较高时，常常发生果实还未成熟，枝条还未充分木质化的情况下就出现叶片老化干枯的现象。叶片过早老化干枯会使果实因营养不足而出现软粒，上色不良，口味很淡的情况。发生这种情况的主要原因是叶片过早衰败。
生产实践表明，巨峰叶片早衰的原因有以下几种：⑴定植沟（坑）太浅（小），土壤板结瘠薄，根系不发达。在果实迅速膨大和成熟期，养分水分供应不足。⑵果实生长后期干旱脱肥。⑶植株负栽量过大，果实消耗养分过多，树体衰弱。⑷老叶发生霜霉病、白腐病容易引起过早干枯衰败。⑸不适当的使用乙烯利等催熟剂可造成叶片老化早衰。
克服叶片早衰的对策有以下几点：⑴定植沟（坑）应不少于深0.5米，宽0.8米，以利于保水保肥，施基肥时不可在定植沟与施肥沟之间留有隔墙，以免限制根系伸展和对养分的吸收。⑵合理负载，勿使亩产超过3000千克，每果枝只留一穗果。⑶加强后期肥水，在前期肥水充足的情况下，果实开始着色后的8月初追施复合肥。如果要在9月末上市，9月初还应追施尿素。同时浇水。这样可以使葡萄一直到霜冻前都保持旺盛生长发育。⑷注意药剂防治霜霉病和白腐病，尤其要保护好大叶的生机和功能。⑸在产量较高的年份慎用乙烯利等催熟剂，尤其不可使叶片沾药。⑹爱农、叶面宝等营养剂对保护和强化叶片功能作用显著，生长季节可适当应用。
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