在五粮液“十里酒城”的岷江边，坐落着一个四季常青、绿色写意的美丽“公园”——五粮液环保生态湿地，这里不仅是市民游客休闲打卡的热门景点，还是全国白酒行业首家废水生态处理的示范项目。
近些年，“绿色发展”“降碳”等热词频频被提及，作为中国白酒行业生态化发展佼佼者，这也是五粮液近年来不断擦亮“生态五粮液”底色、践行国企担当的切实努力。五粮液以能酿出美酒的标准，想方设法保护好长江上游水质，全面推进降碳、减污、扩绿、增长，打造生态化园区、提供生态化产品、实现生态化生产，全力创建“零碳酒企”，打造中国白酒生态标杆。
在环境和能源管理上，五粮液依托公司全生命周期管理平台，逐步完善基于全生命周期碳足迹的产业链管理机制，构建覆盖供应链、生产制造过程、产品营销的低碳循环模式。在行业内率先建立温室气体排放管理体系，持续开展碳排放核算与第三方认证，逐步建立健全温室气体排放清单、全面推广数字化碳管理。推进酿酒生态规划方案和企业绿色发展标准制定，积极参与国家用水定额、行业绿色评价、零碳产区等标准制定，推动建立健全行业双碳标准体系。
在能源结构优化上，五粮液在行业内率先实施“煤改气”工程，每年减少4万余吨标煤使用，减少二氧化碳排放量超过20万吨，并积极规划电能替代项目、建成国内最大的固态白酒生产企业酿酒废水沼气发电示范项目、启动酒糟生物质热电联产项目，持续探索能源结构优化最佳方式。
在产业链上，五粮液是国家级绿色工厂、绿色设计示范企业，持续推行清洁生产，推进用水用能效率提升。围绕原料种植、加工、包装、资源再利用、生态环境保护等各个环节，将绿色理念贯穿于产品全生命周期。现已建成磨粉工段绿色物流自动化示范线、玻瓶绿色制造生产线示范项目等。同时，充分发挥产业链链主企业作用，大力推行绿色物流，执行绿色采购，推动供应链上下游企业低碳发展。
在“生态优先，绿色发展”理念指引下，五粮液硕果累累。近年来，五粮液先后摘取2017年度环境诚信企业，2018年国家级“绿色工厂”等荣誉;2018-2020年连续三年荣获“年度社会责任奖”;2021年成功入选工信部工业产品绿色设计示范企业名单，成为白酒行业首家和唯一获此殊荣的企业。2022年，APEC中国工商理事会、国家发展和改革委员会国际合作中心联合发起2022“可持续中国产业发展行动”，在全球视野下挖掘以科技创新为驱动的产业最佳实践。五粮液可持续发展相关案例被收录于《可持续中国企业实践指南》，并入选2022年度产业案例，成为唯一被收录案例的酒企。
回望过去是为了更好地前行。4月22日，是世界地球日，是一个专门为世界环境保护而设立的节日。五粮液作为大型国有企业和民族品牌代表，始终坚持走“绿水青山就是金山银山”的发展之路，率先在业内提出创建“零碳酒企”，并积极推进相关战略制定和实施，当好中国酿酒行业绿色发展的先行者、践行“双碳”战略的示范者，为中国酒类行业的可持续发展贡献浓香力量。
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