小餐饮加盟连锁孵化企业——墨比优创宣布已完成亿元A轮融资，本轮由天味食品领投，梅花创投、嘉兴品创参投。
本轮融资资金，主要用于优化供应链体系，提高产品品质；以及在以北上广深为代表的重点城市寻找本地合作伙伴，打造区域性的分中心，以提高市场反应速度。
天眼查信息显示，墨比优创全称为四川墨比品牌优创科技有限公司，于2019年起步于成都，是一家专注于孵化小餐饮连锁加盟品牌公司。其旗下主力品牌有马路边边串串香、老街称盘麻辣烫、嘟爷火锅杯等。
其中，2016年马路边边首家门店一开业便以浓浓的复古情怀特质而火遍网络，目前在全球共拥有1300家门店；老街称盘品牌从2021年6月放开加盟后，一年时间里，门店数量超过1000家，平均每天新开3家门店。
据悉，墨比优创创始团队的5位合伙人中，4个是做移动互联网出身，因此他们特别重视公司的中台、SaaS建立，现在公司有接近40位左右的研发人员在做系统集成。
墨比优创联合创始人杨飚曾在一次活动中提到，在其公司内部有一套非常重要的逻辑，叫“加盟商生命周期管理”。从加盟商接触他们的第一天开始，到加盟商每天的日常经营和日常需求，再到加盟商的经营周期，他们通过自己的中台系统随时关注，通过这个系统打通营销、供应链和店面。
投资观点：
天味食品董事长邓文指出：“天味食品作为复合调味料的头部企业，一直通过股权投资链接行业上下游资源，支撑公司主业的健康、可持续发展，打造产业生态圈。墨比优创作为天味食品下游连锁餐饮赛道中的佼佼者，其强大的数字化能力、供应链服务能力以及做品牌矩阵的餐创孵化思维我们非常肯定。同时我们也希望作为墨比优创的股东和核心供应商，以“苛刻坚守好原料”的态度，持续为墨比优创及其旗下各品牌的消费者提供安全、优质、美味的产品，用美味创造美好生活，陪伴墨比优创的进一步成长。”
梅花创投创始合伙人吴世春表示：“中国是消费大国，靠消费来拉动经济增长是必须的，靠消费来拉动科技成果转化是必须的。墨比优创是一家消费科技公司，而不仅仅是一家连锁餐饮公司。这主要体现两个方面，一是墨比优创强大的数字化能力已通过老街项目得到了验证，在行业内独树一帜；二是墨比优创生态所带来的餐饮供应链需求，倒逼餐饮供应链的科技升级。”
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