随着新茶饮赛道竞争愈发激烈，新茶饮品牌通过跨界联名以博取关注、拓展市场的营销方式已然屡见不鲜。
然而近期沪上阿姨与手游《光与夜之恋》联动“翻车”着实成为了业界反例，而此前沪上阿姨加盟门店还曾因食安问题、违规宣传等受到行政处罚，分析来看，或许是沪上阿姨近年来快速加盟扩张的副作用逐渐显现，暴露了其在管理方面存在漏洞。
涉事员工被辞退，网友仍不买账
根据12月14日《光与夜之恋》官方微博发布的情况说明，数月前，《光与夜之恋》项目组（以下简称项目组）接到沪上阿姨的主动接洽。经过多轮洽谈，项目组同意推进联动，原定于12月14日官宣、17日正式开启。
然而从11月24日起，各社交平台多次出现奶茶店员工偷跑物料、传播不实信息、私下贩卖合作赠品等负面事件。最初出现物料和不实信息偷跑事件时，项目组当即要求沪上阿姨严查并给出解决方案，沪上阿姨给到解决方案并进行公开道歉后，项目组本着尊重合作的原则，接受了沪上阿姨的道歉。
不仅如此，在12月14日联动官宣当天甚至发生了沪上阿姨员工言语辱骂玩家和游戏男主的恶劣情况，直接触及了项目组的底线，这些行为不仅违背了基本的合作条款，更是直接伤害了玩家的利益与感情。
最后，《光与夜之恋》宣布与沪上阿姨停止合作。
12月14日晚，沪上阿姨官方微博则发布声明称，针对本次联动合作中个别授权门店出现的情况，公司第一时间组织内部各个部门进行了详尽的调查，并对经查验真实发生的不当行为，积极追踪和跟进，对涉事门店进行了严肃地批评，门店已对涉事员工进行辞退处理。
然而网友对沪上阿姨的致歉声明却并不满意，有网友对上述声明讽刺称“个别员工的问题不关我的事，我都道歉了就原谅我吧，我们家是注重品质的不要不买我们家呀”，还有网友直言，“就算道了歉，也不会再买了”。
曾因违规宣传、食安问题受处罚
据沪上阿姨官网简介，沪上阿姨隶属于上海臻敬实业有限公司，五谷茶饮开创者，以“时髦之茶，源自沪上”为品牌定位，专注于为年轻消费者提供健康、好喝、不贵的新式现制茶饮。2020年，沪上阿姨获得嘉御基金近亿元A轮融资，2021年，沪上阿姨再次获得嘉御基金近亿元追加投资。
公开资料显示，2013年7月沪上阿姨在上海人民广场商圈开出第一家门店，2014年开启了加盟合作模式，2019年沪上阿姨门店数量已突破1000家，而今年8月，沪上阿姨推出“百日千店”加盟计划，通过各项加盟费、管理费的减免等措施进一步加快了扩张速度，截至目前，沪上阿姨门店数量已突破5000家。
然而快速加盟扩张的副作用也逐步显现，梳理发现，曾有沪上阿姨加盟门店宣称沪上阿姨“全年热销2亿多杯”，被指数据来源不明，不仅如此，沪上阿姨也如同蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶、书亦烧仙草等诸多新茶饮品牌一样，没能守住食品安全的底线。
根据2022年6月17日湖南省岳阳市湘阴县市场监督管理局作出的行政处罚决定（湘阴市监处罚2022-146号），2021年9月份，湘阴任兴奶茶店为了推销其销售的“沪上阿姨”茶饮，在该店装修的时候，制作一广告牌，悬挂在经营场所内，广告牌上面标注使用“全年热销2亿多杯”用语。然而湘阴任兴奶茶店在使用“全年”时，并未清楚明白的表明是哪一年，违反了《中华人民共和国广告法》相关规定，最终，该门店受到罚款2万元的行政处罚。
根据2022年10月28日天津市北辰区市场监督管理局作出的行政处罚决定（津辰市监处罚〔2022〕602号），执法人员进行监督检查时发现，沪上阿姨品牌加盟门店天津市北辰区金利辰饮品店用于制作茶饮的已开封的速冻芒果酱、红豆（沙）原料已超过标签标注保质期，该门店最终受到了罚款5000元的行政处罚。
根据2022年7月27日广东省梅州市大埔县市场监督管理局发布的行政处罚决定（埔市监处罚〔2022〕068号），执法人员检查时发现，大埔县湖寮镇沪上阿姨茶饮店用于制作水果茶的鲜菠萝（凤梨）已经腐烂变质，且该门店已使用了半只上述鲜菠萝（凤梨）用于制作6杯百香果金菠萝水果茶并全部销售。最终该门店受到了罚款2000元的行政处罚。
而在网络投诉平台，沪上阿姨相关投诉超过700次，其中包括饮品中喝出异物，兑换券在门店不能正常使用，门店员工封口不当导致饮品洒漏等情况。
删除处理。