据香港证券交易所披露，百果园近日递表港交所主板申请上市。此前，百果园曾在今年5月递表，但该申请文件已失效。
据弗若斯特沙利文资料，按水果零售额计，中国水果零售市场的市场规模在2021年达到12290亿元。其中，百果园水果零售额位居第一。
百果园的主要经营模式是开设自营门店及加盟门店。同时，亦通过在线渠道(包括百果园手机APP、百果园微信小程序、主流电商平台及社交商务平台上的门店)或通过与百果园合作的第三方外卖平台进行分销。此外，百果园还向若干有餐饮需求的主要客户(如企业、餐厅及高铁公司)进行直接销售，并从事小规模的水果批发业务。
招股书披露，百果园的线下门店网络共有5613家门店，遍布全国22个省市的140多个城市，主要集中在居民区、商业街等人流畅旺的地区。这5613家门店里，5594家是加盟门店，19家为自营门店。在所有加盟门店中，4556家由百果园管理，1038家由区域代理管理。
由此，百果园的大部分收入来自其管理的加盟门店，分别占2019年、2020年及2021年总收入的约87.9%、84.6%及81.3%。据Wind梳理，百果园自2015年以来已经经历了8轮融资，投资方包括先驱投资、金雅福投资、知春资本、基石资本、中金公司等知名机构。据报道，目前百果园估值已达到600亿元以上。
虽然百果园面对的水果零售生意，已是一个万亿级市场，但这个市场高度分散。作为国内最大水果零售商，百果园占中国总市场份额约1%，前五大市场参与者合计占总市场份额3.6%。因此，现有市场参与者之间竞争激烈。 华商报记者 李程
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