绝味食品以其口味独特、品种多样、潮流时尚而备受广大消费者青睐,迅速成长为全国卤制休闲类食品的领军品牌。通过对特许连锁经营这一新型模式的成功嫁接和运用,绝味食品品牌快速向全国扩张。截至2022年中,绝味食品的门店已经覆盖全国31个省级行政区及香港,澳门特别行政区,这一成绩与其成功的加盟体系建设密不可分。
「连锁加盟,众行致远」的加盟层级体系
绝味食品构建了以产品组合单调模型加盟体系为核心要素,三维一体的连锁加盟管理机制,将共同目标、制度规范、行为准则通过加盟商月刊、加盟商大会、自媒体微课堂、标杆人物评审等多种形式层层宣导。通过与加盟商形成命运共同体关系,下沉管控职能,强化服务职能——让加盟商自动自发地维护品牌形象,持续自我成长,形成了加盟商健康发展的生态圈关系。
「众行致远,美美与共」的加盟商委员会制度
绝味食品创新性地设计并推行了加盟商委员会体系,以提升加盟商的自治管理和商业发展能力。加委会是由绝味加盟商代表组成的自治管理机构,面向全体绝味加盟商服务,旨在通过加强绝味食品和加盟商、加盟商和加盟商间的联系沟通,充分发挥资源优势,建立有效的厂商互动平台。籍此推行绝味共同价值观和加盟商一体化建设,推动加盟商伙伴的生意发展,并通过逐步探索出由二级体系发展为以全国总会、片区分委会、省级分委会及战区分委为主的四级体系。同时,片区委被赋予一定自主决策权,有效加强了绝味食品与加盟商、加盟商与加盟商之间的沟通帮扶训练效率,提高了加盟商的积极性及凝聚力。
目前绝味食品加盟商委员会组织已拥有116个战区工作小组,3000余家加盟商。加盟商之间通过多年的协同发展,逐渐形成了三会治理体系,夯实了彼此间的合作共赢关系,为绝味生态的健康成长构建了稳定的渠道基础。
绝味食品自创立来就十分重视加盟体系建设。十四年来,绝味食品依托专业系统的闭环供应链,基于先进的管理理念与经验,有效确保了各加盟门店的品质和服务体验。在给消费者带来舌尖上美好体验的同时,给予各加盟商对等优质的加盟体验,广受加盟商和顾客的好评。由此可见,绝味食品在加盟体系建设上的先进经验,值得行业的借鉴。(信息)
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