近年来，随着生活水平的不断提高，人们对食品安全日益重视。绿色、健康的食品越来越受到人们的青睐。一直以来，伊例家始终秉承“取法自然，崇尚健康”的酿造理念，切实将“安全”与“健康”放在第一位。
原料优选 工艺先进
伊例家酱油采用全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺，以及被称为日本“国菌”的优良菌种，精心筛选东北非转基因黄豆、苏北优质冬小麦及骆马湖水为原料，保持密闭恒温发酵6个月以上，酿造出日式风味的高鲜酱油。公司拥有万亩原料种植基地，并严格对供应链中影响食品安全的环节进行控制，确保以最高品质的原料供应，实现“从农田到餐桌”全过程的食品安全管理。
安全保证 安心食品
伊例家始终坚信“没有质量，一切都是负数”，时刻将食品安全放在第一位。为此，公司积极参与质量和安全认证，2014年先后通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理控制体系认证。公司建立了标准的检验制度，在每一道生产工序上，都安排有专门的质检人员，始终以高于国家标准的品质生产。从源头有到产品出厂，共计368项严苛的质量检测，为每一位消费者把好质量关，让消费者吃得更放心。
原汁酿造 头道酱油
2020年5月，伊例家推出方瓶特级系列，其中备受好评的当属伊例家特级零添加酱油及伊例家特级原汁酱油。这两款酱油都是主打的非转基因、原汁酿造、高鲜香、零添加的头道酱油，氨基酸态氮含量达1.0g/100ml以上，高于国家酱油酿造标准的0.8g/100ml特级标准，做到真正头道原汁、地道原浆。
今年9月，伊例家继续推出针对线上渠道的800ml零添加酱油产品，零添加防腐剂、零添加味精、零添加色素及香料，原料简单纯粹，富含更丰富、更独特的纯粮酱香口感，同时给消费者带来更绿色、更放心的食用体验。
伊例家酱油，从原料的精心选取、先进的设备、过硬的生产工艺、到严苛的质量检测，均坚持为消费者严把关。伊例家酱油，致力于为消费者提供更安全、更健康、更美味的调味品，将健康生活理念传递给千家万户。
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