众所周知，国人深受以内养外、食补养身的中医理论影响。如今，在生活水平和科学技术不断提升的推动下，这些理论也不再停留于理论，而是成为国人一种普遍的生活态度。
而被贵为八珍之首的燕窝，首当其冲成为国人滋补养生的必需品，市场也呈现欣欣向荣的发展局面，老品牌奋起创新，新品牌也不断涌入，燕窝行业将再次迎来春天。
燕窝市场赛道持续升温
中国燕窝市场规模庞大且潜力无穷。据统计，2020年中国燕窝市场规模达400亿元，并且以33%年复增长率的势头持续增长;另外据企查查数据显示，2021年1-8月燕窝企业增加974家。近年兴起专业孕妇燕窝小鸟鲜燕和即食燕窝，鲜炖燕窝上上燕炖等品牌的融入，燕窝市场已然呈现出多元化发展趋势，各大品牌互不相让，竞争十分激烈。
不少品牌通过天猫等线上渠道进入燕窝市场，并获得不错的销量，据统计2020“双11”，天猫鲜食燕窝、瓶装燕窝销量都大涨300%，去年618开场仅一个小时，天猫燕窝订单量就同比增长了255%，以迅雷之势拿下传统滋补品类第一，与此同时，也有品牌通过线下渠道冲出重围，例如顺势而起的精致礼品燕窝品牌上上燕炖，从成立之初就聚焦线下鲜炖燕窝市场，相继在全国16个省份开展了燕窝连锁专卖店。这无疑已经在释放出一个重要信号：燕窝市场持续升温，是时候出手了。
燕窝市场兴起的背后原因
第一，中国燕窝市场起步晚，但增长迅速、潜力巨大。
燕窝自明朝传入中国起，虽有600多年的历史，但毕竟不是国有产物，大多都是通过进口而来，物以稀为贵，因此只能被皇宫贵族所享用。所以行业真正在中国的起步较晚，据资料显示，燕窝在90年代曾掀起一段发展的小高峰，原因是各商家看到燕窝市场有利可图，纷纷从其他行业转入，但随着2011年“血燕事件”的爆发，消费者闻燕色变，不少燕窝品牌也逐渐消失于市场。不过到了2013年，行业格局重新洗牌，这一年可以说是燕窝再次稳定发展的元年，从当时60亿的规模飙升至如今的千亿市场，因为根据全国城市农贸中心联合会相关人员预测，燕窝市场规模已达千亿，由此可以看出燕窝迎来新一轮的发展。
同时伴随了中国年轻一代消费群体的崛起，年轻人的饮食结构与习惯发生了明显变化，加上亚健康现象、反复的疫情影响，让越来越多的人意识到健康的重要性，如今燕窝的主力消费用户是80后、90后的办公室白领。消费市场的激增，是各大品牌相继入局燕窝市场的主要原因之一。
第二，新场景下社交需求的激增。
马斯洛需求层次理论表示，当基本的生理、安全诉求得到满足时，人们开始寻求社交等更高层次的满足。燕窝在满足消费者滋补需求后如今慢慢进入到满足消费者的社交需求，越来越多的消费者在节日、商务往来等需要送礼的场景会选择燕窝产品，毕竟近年来也刮起了健康送礼风潮，使得燕窝成为送礼的不二之选。
市场需求逐渐扩大，加入门槛低，滋补品代理商们纷纷进入燕窝市场也无可厚非，就是不知道这千亿市场哪个品牌能够成为下一个行业黑马呢?
未来可期的燕窝行业
未来燕窝行业在国内仍有很大的发展空间，一方面我国的燕窝消费连年递增，另一方面，随着消费水平的提高，燕窝礼品消费也逐步增长，从而带动燕窝消费量的提高。在燕窝消费量快速增长的同时，未来我国的燕窝市场也将出现一些变化。
1、线上线下加速融合
如今，线上线下打通融合是新零售的特征，这也将成为未来燕窝市场发展的趋势。在中国燕窝市场，上上燕炖品牌已经在线上线下融合方面进行了创新，推出鲜炖礼品卡销售模式，打破时空限制，采用线上激活下单，线下派送到家的方式，让消费者省心又省时，而且送礼也方便，未来估计将有更多的燕窝业态向线上线下融合方向发展。
2、无糖燕窝产品不断火热
在健康、养生等观念的影响下，“无糖”已经成为了消费市场中的明显趋势，推动了无糖燕窝的需求不断增加。目前，很多消费者在追求燕窝营养的同时，还要0糖0脂肪0卡路里，以此来实现滋补和保持身材两不误。上上燕炖品牌也是深知消费者需求，旗下产品均采用无糖配方，配料只有纯净水和燕窝，在无糖燕窝市场也占据一定量份额。
3、燕窝品类不断推陈出新
如今随着诸多品牌的相继涌入和燕窝工艺的提升，还有消费场景的不断变化，从而导致燕窝的种类越来越多，如上上燕炖无糖即食燕窝、无糖碗装燕窝，还有火爆的鲜炖燕窝，都是基于市场的推动和消费者需求产生的，相信以后的燕窝种类会层出不穷。
不可否认，燕窝市场还有诸多的发展可能性，但是想要入局的代理商们也要明白，虽然机会多、门槛低，但是想要找个出圈的品牌并不容易，毕竟有各种层出不穷的新品牌的冲击，所以一定要再三考量选择品牌，有自建工厂型生产背景的燕窝厂商会更加稳定。
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