现在越来越多的年轻人喜欢创业，餐饮行业就是一个很好的开始。但由于资金不足，无法聘请厨师。作为餐饮小白，很多人选择做外卖炒饭。其实餐饮行业无论哪个方面，都有很多需要注意的地方。让代理加盟网给你简单总结一下做炒饭外卖需要注意的事项吧。
第一，选址需要慎重选择。
很多人认为既然是炒饭外卖店，就不需要顾客上门，可以选择偏僻的地方。这样想也可以，但是既然是外卖店，车友还是要去的。如果店铺周边交通很不方便或者车友觉得很难找到生意，那真的要花很长时间。有时顾客不耐烦时可能会取消订单。而且路上时间长，炒饭会凉，会大大影响口感。所以炒饭外卖店的选址还是合适的。
第二，食材的量很重要。
现在蛋炒饭比较常见，制作也很简单，但店家要想让顾客满意，还是得从食材入手。尤其是做蛋炒饭，把一个鸡蛋分成两部分的，不在少数。虽然说厨房里很多外卖都是白做的，但是你还是可以品尝到一份食材足够的蛋炒饭。另外，商家想让顾客感受到自己店里的好处，也可以多放些蔬菜，比如胡萝卜、青菜。这些蔬菜不仅便宜，加到炒饭里也很开胃。所以炒饭外卖的食材量很重要。
第三，可以搭配一些免费的食物。
吃干炒饭真的很容易噎到。所以如果有商家在开炒饭外卖店，免费送个汤也是个不错的办法。另外，很多人口味特别重，商家还可以免费送一份小咸菜，真的可以让顾客心满满。炒饭外卖，虽然没有上门服务，但是这些小礼物可以充满美好的感情。
第四，店面要干净。
外卖不像其他餐饮行业，不需要大的、豪华的装修，也是外卖店。没必要装修的富丽堂皇，但保持店面干净整洁是必须的。而且，虽然是外卖店，但线下可能还是会有顾客来。如果店里全是油，又脏又不卫生，别人很难不怀疑在这里吃炒饭会拉肚子。所以虽然是炒饭外卖，但是要保持店内的干净。
现在确实有很多人喜欢叫外卖炒饭。所以开个炒饭外卖店还是很有市场的。开店做生意的新手，希望以上小编对大家有帮助。另外，在业务高峰期，无论多忙，服务和质量都是不可或缺的。而且炒饭外卖店虽然是小生意，但是外卖平台的两证:食品经营许可证和营业执照都是要提前准备好的，其他的如卫生许可证和排污许可证等都需要陆续办理。
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