说到零食,很多女孩都会流下口水。随着生活水平的提高,零食的种类也越来越多,现在开一家零食店有着不错的发展前景。有些创业者打算投资这个行业,但是因为自己是新手,对这个行业的了解不是很深入,尤其不知道该怎么进货,可以参考以下几个方面。
一、刚开始做零食选择加盟零食店进货
现如今,市面上的零食品牌越来越多,有些品牌已经做出了自己的特色,而且在市场上的口碑也是非常好的。对于没有经验的新手创业者来说,如果打算开一家零食店,又不知道该怎么去找货源,那么加盟零食品牌是不错的选择。
加盟一家品牌零食店也不用担心货源的问题,在调换货物方面也非常的方便,但加盟的零食店整体的利润较低。不过有了总部的大力支持,店铺在运营的过程中可以轻松很多,也能够有效抵御开店过程中所出现的各种风险,整体来说还是能赚到钱的。
二、刚开始做零食选择零食批发市场进货
如果说不愿意加盟其他的零食品牌,而是想自己开店卖零食,而且也想做出自己的特色,那么可以考虑到零食批发市场去进货。零食批发市场的优势是能够看见零食,并且很多零食都可以试吃,查看零食的生产日期,全面的了解零食。通过这种途径进货是没有问题的,不过也存在着一定的缺点,那就是拿货的价格比较高。如果说是新手开店,一般很难拿到比较优惠的价格。
大中型的食品批发销售市场一般都会郊区或是较偏僻的地区,去一趟经济成本较高,且品质参差不齐。如果说在这个过程中没有擦亮眼睛,可能会选到劣质的产品,这无疑会对店铺的经营产生不良影响。所以想要通过这个途径来进货,创业者需要仔细挑选,可以找有经验的人帮忙,以免出现问题之后难以解决。
三、刚开始做零食选择零食厂商进货
这也是不错的一条进货途径,这样可以获得正品的货源,而且在价格方面也会有优势,对于小品牌的商品店家或者是有关系的店家来说,选择这样的进货途径是非常有效的。不过大多数的零食厂商都对取货量有规定,且要签订长期合作的协议。
如果说取货量比较少或者不能长期合作,往往无法拿到比较理想的价格,甚至都无法合作。如果是零售商,想要和厂商达成合作协议可谓是难上加难。零售商的拿货量对于厂商来说是微不足道,有些厂家故意抬高价格卖给零售商。
刚开始做零食,进货是非常重要的一个方面,通过以上这三条途径都可以拿到比较好的货源。只是不同的进货途径有着不同的优点和缺点,需要结合自身的情况进行选择。对于没有任何经验的新手创业者,选择一个品牌的加盟会更加保险一些。但若有一定的经验或者是开比较大的食品店,也可以考虑去食品批发市场或者是与厂商合作。