一家餐饮店的成本支出都包括哪些方面

一家餐饮店的成本支出都包括哪些方面?开店创业必须有经济支撑，对于大多数创业者来说，经济都是非常重要的一个板块，如果说自己不提前做好功课，不了解餐饮店的成本支出都有哪些，那么后期经营中很有可能出现资金短缺导致店铺经营不下去的问题。为了让大家的店铺能够长期发展，那下面就来具体介绍一下开一家店的成本支出，让大家心里有个底。

一、一家餐饮店的成本支出之租金

开店肯定要有合适的店面，餐饮店选择店面时必须选在人流量丰富且目标群体一致的地方，这样店铺生意才会更好，而人流量丰富的地区带来的租金压力也会更高。像一二线城市的繁华地区就比三四线城市的要高很多，所以大家在开店之前一定要计划好租金支出，控制好租金成本。如果说一块区域位置好，但是租金太高超出了自己实际的资金能力，甚至比后期一个月的经营成本还要高，那就需要考虑其它地区。

二、一家餐饮店的成本支出之装修费用

现如今，人们出去就餐对店铺风格有了更高的要求，一家店面装修干净整洁、大方有特色，更能吸引消费者的注意，而这也需要创业者投入不少的资金。装修时，一般创业者都会选择专业的装修团队帮忙设计风格。当然为了节省更多资金，也可以自己购买材料自己设计，不过对于没有装修经验的人来说，自己装修比较困难。

三、一家餐饮店的成本支出之原材料费用

餐饮店制作肯定要有原材料，原材料的选购也成为了重要的一笔成本支出。对于餐饮店来说原材料必须新鲜干净，而且每天都需要采购，这笔费用下来也不会太少，具体情况也要根据自己选择的供应商和所在市场的消费水平来定。

四、一家餐饮店的成本支出之员工工资

餐饮店铺面积大的话，需要的工作人员比较多，投入的员工工资也多;如果面积小的话，可以让自己家里人来帮忙，就能减少一部分的资金。按照当前市场的情况来看餐饮店服务员的工资，大概一个月就是2500~4000元。

五、一家餐饮店的成本支出之设备费用

餐饮店内肯定要有设备来制作和储存食物，比如冰箱、桌椅、锅碗瓢盆就是必不可少的。这些设备下来也要花费不少的资金，如果说大家条件有限，可以选择购买二手设备，不过二手也要保证产品质量，如果说经济比较宽裕直接购买全新的品牌产品更好。

六、一家餐饮店的成本支出之其他费用

除了上面介绍的这些之外就是一些杂七杂八的费用了，主要包括水电杂费、广告促销费用和设备维修费用等，这些支出比较少，一个月下来也就一两千元左右。

以上就是关于一家餐饮店的成本支出介绍。大家在开餐饮店时可以提前对这几方面做个预算，看自己大概要花费多少资金，自己的实际能力是否能支撑店面的正常运转，当然这里介绍得也不够全面，还有一些小的细节没有说到，剩下的就需要大家自己去调查把握了。