10月16日，阳春残疾夫妻谢荣书、余雪莹的第二家“SNOW CAKE”蛋糕店在阳江市区开张，出售各式蛋糕和饮品，延续了阳春店对产品品质、细节一丝不苟的追求，并聘请了残疾人担任店员，助力残疾人就业，传递公益正能量。
中午12点多，记者来到位于名扬国际广场附近的“SNOW CAKE”蛋糕店，店面整洁明亮，门口张贴着开业优惠活动，玻璃柜里摆放的各式精美糕点，一眼看去赏心悦目。谢荣书正在店内忙碌，只见他娴熟地洗切水果、用搅拌机打果泥、添加椰奶浆……不多时，一杯色香味俱全的杨枝甘露新鲜出炉。店内时而会有残疾人朋友光临，谢荣书就打着手语跟对方交流，一派轻松和谐的景象。
新店开张，谢荣书聘请了两名听障人士作为店员，一名留在阳春店工作，一名正在接受培训，考核合格后将在阳江市区店担任后勤工作。“在阳江市区开店一直是我的心愿，SNOW CAKE项目在广东‘众创杯’残疾人公益赛中获得金奖，获得了20万元奖金资助和众多创业政策支持，加上市残联奖励的5万元，终于让这个心愿变成了现实，很感谢这一路上很多人的支持和帮助。”谢荣书表示，希望把这份善意传递下去，帮助更多的残疾人就业、创业，让他们实现自己的人生价值。
谢荣书和妻子余雪莹都是“80后”，从小都患有聋哑疾病，大学里学的是电脑美术专业，经常制作各种各样的手工艺术品。自2016年起，他们潜心研究糕点制作，2018年开了工作室，主打私人订制糕点，颇受消费者喜欢。两年后，在父母的大力支持和阳春市残联部门的帮助下，在阳春市开办了第一家“SNOW CAKE”蛋糕店。他们希望分店开到阳江市区，甚至开到珠三角地区的大城市。如今，他们梦想的“第一步”已经实现。
随着“双减”政策的实施，艺术教育成为新热点，谢荣书计划开办“美术吧”，让更多的孩子接受艺术熏陶，培养自己的兴趣爱好，帮助孩子们更好地成长。
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