湖北锅盔-锅盔制作方法-严记锅盔(诚信商家)
在各式各样的锅盔中,除圆形的白面锅盔外,还有椒盐酥锅盔(表面粘有芝麻)与面粉中拦和有红糖的混糖锅盔;呈三角形的是加有葱、盐的葱锅盔;长方形的,湖北锅盔,是包有白糖馅的糖锅盔与用酒米成型内包红豆沙馅的酒米锅盔或千层酥锅盔. 此外,锅盔培训学费,还有形似圆馒头而表面起若干漩涡纹的漩子锅盔;用玉米粉烘烤而呈金黄色的玉麦锅盔等. 以上加在一起,大约至少也有十种之多.
面皮好
公安锅盔面皮讲究,面粉采用的是高筋面粉,具有营养丰富、无公害的绿色特征,配料方法别具一格。这种健康面粉烤制出来锅盔外部香脆,锅盔制作方法,一出炉香味立马就会扑鼻而来!
馅料绝妙
荆州公安锅盔收集了消费者喜爱的口味,除了梅干菜,鲜肉,牛肉等传统口味以外,开发野菜锅盔,酸菜鱼锅盔,椰蓉锅盔,小龙虾锅盔等多种口味,多重口味圈粉更多人群,让吃货赞不绝口。而且,公安锅盔还推出了花式组合套餐,有酸辣粉,牛肉汤等供选择,锅盔哪家味道好,更有配饮品套餐,美妙的组合让荆州公安锅盔的魅力更加的放大!
取一个大小和自家锅子相近的模具,取形
用到切掉边缘
用牙签,扎眼,尽量扎透
瓶盖,在上面印花纹
饼放在温暖的地方,醒发半小时以上
炉子上再放架子,使锅子离火苗相对远些。将平底锅放在上面,开小火,将饼放入,表面喷水
撒白芝麻
盖盖子,小火,焖至两面金黄色即可(我一面大约焖30分钟,翻面后20分钟左右,也要根据火力大小而定)
翻面,焖至金黄色
湖北锅盔-锅盔制作方法-严记锅盔(诚信商家)由荆州区严记锅盔店提供。行路致远,砥砺前行。荆州区严记锅盔店(www.jzgkpx.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为面粉具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!