据观测，连绵的雨雪天气，棚内气温与棚外温差2℃—4℃；晴朗的白天，棚内升温快，可高于棚外15℃—25℃；而清晨或深夜，棚内气温仅高于棚外1℃—3℃。因此，花卉要根据不同的类型，合理使用塑料大棚。
一、适宜在冷室越冬的花卉
盆栽的茶花、杜鹃、棕竹、含笑、朱顶红等在长江流域，只要在低温时稍加保护即可在休眠状态下安全越冬。进棚后，要注意晴天通风降温，不可打破了休眠。当然，如果以催花为目的，则另当别论。瓜叶菊、报春花、蒲包花、仙客来、马蹄莲等，白天气温保持在15℃—20℃，棚内气温过高应通风，夜间覆盖保温，气温过低还应增温，保持在5℃左右，不要低于0℃。
二、适宜在温室越冬的花卉
仙人掌类、凤梨类、竹芋类、变叶木、巴西铁、发财树、龙血树、热带兰等喜高温花卉。第一，大棚外加保温材料覆盖，防止夜间热量散失，晴天的夜间此法极为有效。第二，大棚内套一个简易棚，即双层棚，两层塑料薄膜间距最好在10厘米左右，中间的空气导热系数较小，保温的效果较好，棚内温度较稳定。第三，增温，用电或锅炉加温，能量消耗较大，代价较高，可结合前两项措施，在特别低温时和雨雪天短时间应用。此类花卉在晴朗的白天，棚内温度达25℃以上也要通风，保持休眠越冬。
此外，大棚内空气湿度大，要特别注意黑斑病、白粉病等真菌病害的防治工作。休眠越冬的花卉，要停止施肥，控制浇水，保持半干旱状态，以防烂根死苗，在棚内生长的花卉也要适度控制浇水，见干见湿，经常通风，保持茁壮生长。
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