烟台馒头机 馒头和面一体机

烟台馒头机 馒头和面一体机
电话/微信：13031712137 ? ? ? ? qq：3394976641
名称：和面面头一体机 品牌：银鹰 功率：5.7kw
电压：380v 和面量：50kg 外形尺寸：1950x600x1220mm
电机：4kw/0.75kw 生产效率：80个/min 防水风机：ipx1
馒头是一种把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的包子叫做馒头，而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。
传统做馒头、包子的速度慢，不适合大量生产和批发。本公司销售的馒头机，是最新产品，特别适合大型商场和馒头批发。机器操作简单、生产效率高、干净为生等特点。
全自动馒头机是一款生产馒头的专业面食机械设备，馒头机制作馒头效率高，生产效率质量远远超出传统手工制作，揉制的馒头比手工揉制的馒头色白，起层，口感好，外形光滑美观，有嚼劲，馒头机主要应用于各宾馆、饭店、部队、学校、厂矿等单位。
商用全自动馒头机性能特点：
　　一、设计合理。整机结构美观大，进面系统运行畅顺，且占地面积小，拆装清洗快捷便。
　　二、操作简单。该产品具有微调系统，操作简单便，省时省力，大大降低了劳动强度。
　　三、制品绝佳。馒头机制出的馒头大小均匀，质量和，表面光滑细腻，松软可口，入口喷香。
　　四、质量产量。工作效率高，整机采用优质材料制作，整洁美观，干净卫生、质量稳定可靠，保障了产品的使用质量及寿命。
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馒头机是一款高效生产各种馒头的食品机械，是制作馒头的理想设备，整机结构合理，外型美观大方，体积小，重量轻，噪音小，运行平稳，操作方便，工作效率高，用途广泛，干净卫生，符合国家食品机械、食品卫生规定要求，馒头机制作速度快，可大批的生产批发，制作出的馒头要光滑美观，松软可口。
馒头机的日常维护保养：
　　1、机器正常工作时严禁倒转。
　　2、要经常检查减速箱的油量，不足时要随时添加，一次不宜过多。
　　3、各传动部位轴承均采用黄油润滑，每年清洗上油一次。
　　4、发现馒头机运行不正常时，要及时停机检查，切勿带故障使用。
　　5、设备使用完应及时清理，清洁时断开电源，严禁直接用水冲洗。
　　6、清理馒头机时，必须切断电源，严禁直接用水冲洗设备。
mp3011馒头机适用范围 ：本机适用于食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队、速冻包子生产等.
馒头机设计合理，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小．效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生，经用户使用反映良好。该机所揉制的馒头跟手工揉制馒头的形状相同是“圆顶平底”．较手工揉制的馒头外形光滑美观，且又比手工揉制的馒头食之有口劲。香而可口。该机适用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、部队、招待所及学校部门等使用，物美价廉。
? ? 圆形馒头机整机外形美观，操作方便，接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理，不变色、不脱落。
1、外型美观，质量可靠。制作馒头原料采用发酵面，所制的馒头大小均匀，馒头质量好，表面光滑。
2、 操作简单：该机设有微调系统，使用方便，调整省时省力。
3、结构精巧：占地小，拆装容易，清洗方便。
馒头成型机设计结构紧凑、制作精细、维修方便，是大、小型馒头作坊必备的设备，它省工省时省力，产品的加工程序完全类似传统式手工馒头，吃起来口感好，深受客户青睐。
结构特征：经揉面机压后的面皮折成该机所需宽度经入面斗，顺序喂入压辊，揉压后经输送带自动进入折弯、成型和切割部分，切割后经第二条输送带顺序送出。
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馒头机操作使用：
首先检查机器在运输过程中各紧固件是否有松动、电缆线是否完好，电源电压是否与本级使用电压相符，在机壳接地标记处可靠接地，在机器等电位标示处用到现与机器连接。将电源线伸长，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接上电源，按下启动按钮，看机器转向是否与标示相符，运转是否正常，排除一切故障后方可使用。各注油孔和传动部件润滑点可适量注入润滑油，将下输送带支架松开紧固螺钉，方平调整到正常工作状态，机器开动后严禁将手或其他异物放入压辊和成型辊以免发生危险。使用前首先检查并适当调整轧辊调整螺钉，所压面皮是否符合要求，可由薄到厚顺序调整。面皮折弯压扁进入着面辊时应自然落下，切勿用手挤压，否则会造成计量误差和堵面现象。切刀应保持清洁，粘面后应停车处理，可适当洒少许面粉防粘。
馒头机故障分析及排除：
面条不能正常切割，可能由于面皮厚度超标或挡面板与挤面轮位置变化造成，可适当调节轧辊调整螺钉，适当调整挤面轮位置馒头计量超标，可能是由于面皮厚度不符合标准，适当调整轧辊调整螺钉即可馒头且不断，可能是由于切刀错位、顶丝松动，可适当调整切刀、紧固顶丝。
馒头机维护保养：
所有维护保养工作都必须在切断电源后停车状态下进行。每次用完后必须清理站在轧辊以及切刀部位的余面，以免下次使用时粘面；传动齿轮、链条保持润滑良好；减速箱定期检查润滑油是否符合标准(抽出油尺检查油位)。
产品介绍：
1、mg70/8馒头机是我公司集国内同类产品之所长，经过多次实践及反复改进，精心设计的新产品。?
2、该设备生产的馒头因色白、起层、口感好而赢得用户的赞誉。?
3、该产品被广泛应用于饭店、餐厅、食堂等各饮食单位。
馒头机的使用介绍
? ? ? ?1.首先我们要先和好面，查看机器螺丝是否有松动。
? ? ? ?2.然后先开机测试机器，确认馒头机能够正常运转之后再将面顺着放面抖放入。
? ? ? ?3.切记在放面的时候不要用手推。
? ? ? ?4.输送带速度也是影响馒头大小不匀的主要原因。调整前下方铁块内调整丝长短使之与面坯的速度同步。
调整方法：先松开长方形铁块侧面大螺丝，再松开地下螺丝，用手转动铁块内螺丝然后锁紧，反复几次直到馒头均匀。
? ? ? ?5.馒头折叠不匀或不成形是因为喂面不匀压辊两边薄厚不一。
? ? ? ?6.最后要在做出馒头的地方放置好装馒头的小筐。
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对辊馒头机的优势特点
?1.使用对辊馒头机生产出的馒头色白，筋道可口，重量一致。生产效果佳。?
? ? ? ?2. 机器整体设计紧凑，操作方便，占地面积小。
? ? ? ?3.拌面的同时，能快速排出馒头内空气，使面筋质能够较充分地密集在一起，使和制的馒头色白有弹性?
? ? ? ?4.机器耐用程度高 ，有不易损坏的优势特点。?
? ? ? ?5.机器将活好的面带入到下面的成型系统，经过成型辊的作用，均匀光滑的圆馒头就出来了. ?
? ? ? ?6.它的出现，有效的代替了传统的蒸馒头的方式，大大的提高了蒸馒头的效率。
? ? ? ?7.整机自动化程度高，基本不需要人力来多作什么。
不锈钢馒头机操作方法：
　　1、使用前，应检查运输过程中有无损伤，各紧固件有无松动;绞龙体和滚筒内有无异物，产品出厂前齿轮内已加足润滑油，使用半年，齿轮箱内原有的润滑油应放掉，重新加注3-4千克20号或30号齿轮油。
　　2、链接电源，检查绞龙转向一螺旋向前推进为正确，使用时将和好的面团链接放入绞龙体，切刀便可自行切下定量面团落入成型盘，成型后馒头自动抛出，生产时，操作者站在入面料口一侧，以免被刀划伤;投面时切勿用硬物挤压，防止部件异常损坏;使用时要撒在吊轮上少量面粉，以免粘结。
　　3、调节馒头大小，可将活动架上的螺钉稍松，推拉活动架即可控制馒头大小，过大过小都会影响成型。
　　4、加工不同规格的馒头，要更换成型盘和出料口。
　　5、使用时的面团含水量为1：04-0.45，无论手工或机制面团均应和制均匀，面团太硬或太软都会影响成型。
　　6、馒头机每次使用完后应进行清洗。
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四川腾达电梯制造有限公司

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