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早秋大白菜栽培技术

   2015-11-05 全球微商网中食网4370

我国北方地区9月下旬-10月中旬是蔬菜供应淡季,此季鲜菜品种少,供应量严重不足。

早秋大白菜是堵秋淡蔬菜主要品种之一,其生产周期短(55-60天),栽培方法简易,收益较高。早秋白菜生长前期处于高温、干旱季节,易发生病毒病、干烧心病,后期易感染软腐病,虫害发生严重,防病、治虫是早秋大白菜栽培的关键。现根据多年的栽培经验,归结如下栽培技术要点。

一、选择优良品种。优良品种应具备耐高温、抗病、生育期短,结球性强,商品性好等特点。一般宜选用生育期55-60天,单球质量1.5-2.5公斤的品种。主栽品种可选用鲁抗55、鲁抗60、攻关4号、山东19号、早熟5号、小杂55、小杂56、89-8等品种(不同地区可根据消费习惯选择品种)。

二、施足基肥,起垄栽培。因秋早熟大白菜生育期短,生长速度快,应选择地势较高,排灌方便,土壤肥沃,富含有机质的地块,结合耕地每亩施有机肥6000公斤,磷、钾复合肥50公斤,并起垄栽培。一般垄距60-65厘米,垄高15-20厘米为宜。

三、适期精细播种,确保一播全苗。早秋白菜耐热性、熟性、结球性介于夏白菜和秋冬白菜之间。因此,播种过早易造成结球不实,病害严重;过晚达不到早上市、丰产高效的目的。在山东一般以8月1日左右播种为宜。其他地区可根据当地物候选择适宜播期。

精细播种:为确保播种质量,播种时遇干旱年份,应造墒播种,或播种后立即浇水。水润不透垄面时,次日傍晚再灌水,做到三水齐苗(下午播种,48小时即可出土)。通过把好播种质量关,以确保全苗、苗齐、苗壮、为丰产奠定基础。

四、及时间苗,适时定苗,合理密植。一般在出苗后5-6天拉十字期(2片子叶展开时)进行间苗,以防幼苗拥挤,每穴留3-4棵;5-6片叶时为定苗、补苗适期,一般每亩保苗3000-3200株为宜。

五、立足防病治虫,加强栽培管理。及时防治猿叶虫、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等,苗期为防治重点期,一般可用灭多威、万灵等农药交替喷洒使用。病害主要是病毒病、软腐病,除选用抗病品种外,还须加强栽培管理,例如起垄直播,避免大水漫灌,拔除感病株等措施。

六、肥水早攻,及早收获。应肥水齐攻,一促到底,不蹲苗。追肥宜少量多次,一般定苗后,每亩追施尿素15公斤。

莲座末至结球初期每亩施尿素25公斤,可将肥料施在垄两侧,适当培土扶垄,并及时浇水。浇水次数可根据降雨情况而定,确保垄面见湿不见干为宜。为获较高效益,避免腐烂,应挑选结球紧实的植株及早上市。


 
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