在如今的消费市场上，能够被消费者和市场认可和信赖的产品，往往不是因为他有多吸引人的营销，而是因为他的品质以及强大的后备力量。有了稳定的后备力量支撑，产品的品质才能得到更好的保障。这就像一个人的“内功”，内功实力深厚，才能得到长远的发展。紫燕百味鸡作为一家食品餐饮企业，其深厚的“内功”就是品牌多年来打下的供应链、工厂以及运营模式等，在这些方面的共同推动下，紫燕对产品品质有了稳定的保障。
在供应商的选择上，紫燕百味鸡始终秉持的原则是：只选择实力靠前的供应商合作。对此，紫燕还提出了更高的要求，要求供应商要能够保证原料是经过严格检疫的；并且坚持只从合格供应商处采购食品的原材料，经过第二方评价审核后，再入供应商系统。与此同时，紫燕百味鸡还有严格的质量管控体系，产品要经过国际通标公司SGS食品安全认证、通过FSSC22000、ISO9001质量体系、HACCP体系认证等，能够从更多方面给予消费者安全、品质保障。
在工厂的建设上，紫燕百味鸡在全国五个城市建立了五大工厂，旨在更好地服务于周边的门店，更好地保障产品品质。其中，作为紫燕新一代大型华东中心标准生产基地的宁国工厂，已经开始了智能化运营。工厂内的自动化储存设备、自动化订单、智能订单拣选流水线，借助的都是物联网和大数据技术。在新兴科技的加持下，紫燕的宁国工厂可以辐射面向华东、华中区大部分省市地区的门店，为门店提供了更多便利。
在门店的管理方面，每一个紫燕百味鸡门店内都有搭建网络监控系统，通过高清网络摄像机、对讲多媒体终端等设施，总部可实现对终端门店销售人员的标准化及操作的实时管理，为消费者打造具备高保障、品质标准、安心的消费体验。
未来，卤味市场或许会迎来更加激烈的竞争，消费者或许也会提出更高的要求，但对于品牌来讲，无论市场和消费者如何变化，品质都是其立于市场不倒的“基本功”，相信紫燕百味鸡在自身发展的过程中，也会因为强大的内在实力，展现出更强大的力量。
删除处理。