包子，作为比较热门的轻食餐饮投资项目，近几年来一直深受很多投资创业者的追捧。然而，对于一些毫无经验的新手投资者来讲，由于缺乏技术、缺乏经验、缺乏团队，导致自己开一家包子店需要付出巨大的精力、财力和时间，甚至还会面临很多开店陷阱，所以加盟开包子店方式成为了众多投资者的不二之选。
今天，包子和大家分享的是“加盟包子店有哪些难题”这一主题，希望能帮助新手投资者甄别假冒品牌、筛选出服务不到位的品牌，从而有效降低投资风险，下面一起来了解下吧。
一、确认项目的真实性。简单来说就是找项目时要谨防“上当受骗”，远离皮包公司或只揽钱不做事的企业。为了确保不受骗，你可查看该项目所在企业/组织是否注册，是否具有相关资质证件。为保险起见，你也可以上门考察。
二、是否有隐性收费。有的包子店加盟费用很低，但签约之后以各种名义收缴各种费用会令你苦不堪言。为了避免这种情况的发生，你在签约前就应该问清楚“加盟费包含哪些方面，有无额外收费”。
三、包子的味道如何。这个问题你不能只“问”，要自己亲自去“吃”，自己找答案。没有卖家会说自己的产品不好，你只有自己吃过了才能知道味道究竟好不好。再看下包子店的生意状况来判定。
四、产品是否具有普适性。有的东西有区域限制，在北方卖得很好在南方则有可能滞销，好吃的大众的口味才受市场欢迎。就好像巃汁味包子的王牌包——竹笋鲜肉包，口味独特，绝大部分人都喜欢，销售量一直居高不下。如果口味独特，但受众小，销售业绩很难提升。
五、是否有区域保护制度。区域保护制度是指在一定范围内只能开一家功夫包子的包子店，这是对加盟商权益的保障。试想一下，同一条街上，开了好几家一模一样的包子店，你除了眼睁睁看着客流量被分走，还能怎么办?
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