粥员外以港式、台式粥食美食的优势为基础，它是杭州粥员外餐饮有限公司的著名品牌，其公司是一家专业经营中式快餐外卖的企业，隶属于杭州味捷餐饮集团是一家集餐饮品牌管理、原物料源头生产、直营以及加盟门店体系建设和管理、原物料终端消费为一体的综合型餐饮企业。总部位于杭州。其加盟店已在深圳、杭州、南京、苏州、宁波、金华等多个城市。

粥员外主打产品，光式生滚粥、营养系列粥、广点、瓦罐汤等系列美味。早餐、中餐、晚餐、夜宵，即一日四餐。工作了大半天，累了饿了，来一碗粥员外营养粥，补充能量，继续奋斗。对于还吃零食又挑食的小孩子，家长督促多喝粥，既健康又美味。对讲究养生的老人，喝粥再合适不过，每天一碗补充营养促消化。

粥员外精选养生滋补食材，配合软糯的米粒，在追求口感的同时，充分发挥食材的滋补功效，是一道适合经常使用的养生美食。粥员外加盟总部引进港式靓粥系列，形成粥品类、煎包类、锅贴类、拌饭类等20打产品系列，全面满足天南地北顾客的不同口味和饮食习惯。