先看一组简单的数据，麦当劳和肯德基在中国的运营百胜中国，目前有近3000家门店暂停营业。海底捞停业9天，损失超7个亿。2019年，春节档占餐饮总收入15.5%，而今年却全军覆没。
一、餐饮业目前的行业发展形式有多严峻
外婆家创始人吴国平接受采访时说，外婆家现在每天一睁眼就要出去250万元，压力不可谓不大，而且这还是大量的商场已经给外婆家主动进行过房租折扣和补贴的情况下。
西贝餐饮获得了浦发银行4.3亿元的授信，其中1.2亿元已于2月7日到账，主要用于支付西贝将要发出的员工工资。不止如此，还有其他机构以及合作商提供支持。尽管有了这么多的支持，西贝的危机算是度过了吗？贾国龙说并没有，而是“缓下来了”。
“西贝自身现金流没有进账，正常一个月七八亿的进账。但你还要正常支出，原来我们每个月大约有5个多亿的支出。
以目前的情形来看，众多的餐饮企业如果不采取行动自救，最终能否成功的度过这一难过，还不一定。
二、众多的餐饮企业企图通过外卖服务实现自救
众多企业将目光投向了线上，消费者闭门不出，线下渠道走不通了，对于多数餐企来说，外卖是唯一的收入来源，也是自救的最主要突破口。各大品牌商正在加大各种模式的订餐服务以及外卖方面的宣传。
尽管都已推出了外卖服务，但是无奈配送人员不够，很多订单没人接单。打开手机，在京东到家上面买蔬菜，可以发现配送时间都已预约到两天后了。中午订个外卖，送到到下午了。
三、外卖行业全面爆发，跑腿配送却跟不上，新的商机已来临
现在正是大量需要配送员的时期，很多创业者都有开跑腿公司的想法，现在正是入行的好机会，不用再花费大量的时间精力与金钱进行市场推广，现在只要有团队，做好“无接触”配送服务，保障安全的情况下，周边的商家都会将订单交给你配送。而且操作简单，只需要一套趣来达跑腿配送系统和配送人员就可以轻松实现。
趣来达跑腿配送服务系统，不仅仅可以接各商家的外卖配送订单，还针对用户定制了以代买、代送、代取、代办为核心的多个细分服务领域，为广大客户解决各种同城即时配送问题，针对配送员设计了实名认证、奖惩制度、自主抢单、指派订单等功能，而针对服务商，系统可自动计价、指派订单，帮助服务商解决很多问题。