2020年对酒店行业来说无疑是一场滑铁卢,尽管下半年大部分酒店已显示出复苏迹象。

10月,华住集团创始人季琦多次吐槽酒店的同行们,他称,2020年以来中国酒店行业已关闭15万家门店,其中有98%是单体酒店。“我们的单体酒店完全不及格,国际品牌也很尴尬,国际客源几乎为零。”

而数据也佐证了他的这种论点,企查查数据显示今年上半年,酒店相关企业注册量创下近五年来新低,较2019年下降近三成。超过4万家酒店直接宣告倒闭。2020年前两个月,酒店和民宿类等企业营业额损失超过670亿元。

“其实中国酒店行业过往的两极分化导致了此次疫情之下的低风险抵抗力。”途客中国酒店相关人士认为,中国大部分酒店房量很少,平均仅25间,而美国是平均房量在90多间。而且其中85%以上是非连锁酒店,导致这些小酒店在运营和抗风险能力上欠缺。“这就好比规模化农业和小农经济之间的区别。”

除了小之外,还有很多酒店出于面子工程,过于追求高大全。不管什么星级酒店都要各种配套,导致坪效很低,经营士气低迷。一旦遇到突发的如疫情这样的事情,就很难抵御。有业内人士称,今年5月,在高端酒店聚集之地上海,至少有四家高星酒店集体撤牌。其他地区一些老牌高星酒店也出现了拍卖寻求买家的情况。希尔顿近期宣布,将暂停所有的股票回购和派发股息,并从备用信贷额度提取17.5亿美元应对疫情;万豪超万名员工无薪休假60至90天,高管团队降薪50%;洲际酒店削减1.5亿美元成本;凯悦酒店则撤回今年盈利预测。

机会只会留给有准备的人。危机带来了行业洗牌,并催生了行业中的新机遇。以精耕细作和个性化服务著称的有限服务中端酒店正快速在市场中“卡位”,并获得市场的认可。所谓有限服务中端酒店是相对全服务酒店而言,打破了以往传统酒店按星级划分的模式,定位介于三星和四星酒店之间,以提供客房服务为主,房费收入是酒店收入的主要来源,房间价格一般在300-600之间。

据麦肯锡预计,中国中端酒店市场的潜在消费人群有望以年增10%左右的速度持续扩大。不少国际酒店品牌也纷纷放开了中端品牌特许经营权,来适应中端经济增长的“新常态”,寄望分得一杯羹。

目前中端酒店的单房投资成本在12万到17万元之间,实践案例中回报周期一般在四到五年,远低于高端全服务酒店动辄几十年的回报期。“不过对于一些初涉行业的投资人来说,一家中端酒店数千万元的投入还是具有一定压力的。”途客中国酒店相关负责人表示,作为逸柏酒店旗下主打人文艺术主题的途客中国酒店通过对建材及科技赋能,目前单房成本控制在8万元左右。“这性价比让我们一下子有了信心。“刚加盟途客中国酒店的霸州刘先生表示,”中端的房价确实不是经济型酒店可以比拟,至少你有了开高房价的底气。而且途客中国酒店的拥有者逸柏酒店集团平台上还有5000万会员,这让我们更有了信心。“

据了解,途客中国酒店自2018年底正式面世以来,依靠高附加值和精准服务,以及相对高星级酒店,更低的开发成本和运维成本拥有极高的性价比,目前已经在北京、上海、河北、合肥、重庆、温州等主流城市开出超百家门店。

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