黄蜀郎鸡公煲源自于重庆美食之都——山城重庆，是湖北焱鼎餐饮管理有限公司斥巨资打造推广的特色小吃品牌项目。是由数十位专家的大力支持下，将秘制宫廷御膳工艺与民间祖传秘方与现代科技结合，融潮味，川味，北味于一体，精心打造而成。

湖北焱鼎餐饮管理有限公司，涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心领域，、加盟培训师超过200多名。经过短短几年的迅猛发展，现有多家直营店，加盟店分布在四川、重庆、湖南、江苏、福建、湖北、山东、湖北等多个省，遍布大江南北。

黄蜀郎重庆鸡公煲是湖北焱鼎餐饮管理有限公司斥巨资打造推广的特色小吃品牌项目。湖北焱鼎餐饮管理有限公司创始人从事餐饮行业10余年，前后获得“中国烹饪大师”、“顶级厨师”、“国家高级烹饪技师”、“中国烹饪协会常务理事”等殊荣，历任“中国顶级厨师”评委、“国家职业技能鉴定专家委员会”专家、“中国餐饮协会”评委等。