“爱你呦”是我们中华五千年情感的传承,无论是父母、儿女、情侣和朋友,也是我们每一种感情升华必说的话语。所以我们就开始倾心于“嗳咪悠”咖啡茶饮的研发和开创,目的是打造出更加适合国民口味的咖啡与奶茶。
爱我就喝嗳咪悠,一天一杯爱你哟
动荡年代 应运而生 嗳咪悠品牌始于上世纪40年代,在那个血火年代,品牌创始人陈惜华为了躲避动荡,年仅16岁的陈先生随父亲举家迁徙至中国台湾省。 独在异乡,如何谋生成为了迫在眉睫的难题。陈先生自小聪慧,观察力异于常人,经过自己观察走访,发现台湾当地人经常会购买街边由茶水和牛奶调配的饮料,于是萌生了自己也经营此生意的想法。 几经周折,一路辗转来到了台湾主要茶叶产地之一的阿里山脉附近,寻找让人欲罢不能的上等茶叶。 初到阿里山,陈先生便发现这里的冲泡好的茶饮,口感厚重甘醇且风味独特,正是他所想要的上等品。于是他便决定在阿里山脉附近定居,着手茶叶种植研究。 经过向当地茶农长达三年的学习,陈先生逐渐成为了业内行家。考虑到环境对茶叶的品质起到的至关重要的影响,陈先生投入自己所有的积蓄和从朋友那里筹借到的钱财,在海拔较高的地方,承包了一片茶叶种植园,亲手种植优质上等的“高山茶”。 为保证茶叶品质,种植过程中,陈先生坚持不使用人造肥料或灭虫剂,且收割和挑选均由手工完成。也正因如此,他所种植的茶叶品相更好、口感更优,搭配牛奶和糖粉制成奶茶,广受当地消费者青睐。 基于“让好茶惠及民生”的经营理念, 1952年初夏, 陈先生在台北市开出属于他的第一家茶饮屋,以他在阿里山脉种植的优质茶叶为产品基底,配以不同品类辅料加持,再经过独特工艺处理、精心调制,一款绝佳饮品就此诞生。 为了表达自己的思乡之情,陈先生将店铺命名为“归华饮品”,一个在未来中国茶饮业举足轻重的品牌前身,就此诞生。 功成名就 衣锦还乡 改革开放后,陈先生终于可以回到祖国,因为自己终生未娶,遂将自己几十年对茶饮的研究心得和整个品牌转交于表亲后人魏东先生。 魏先生接手品牌后,将西方咖啡与传统香茶融合、研究、调制,得到全新与众不同的上乘饮品。 为了更好的发展,魏先生辗转巴西、哥伦比亚、墨西哥、东南亚及中国台湾、云南等地区,进行咖啡豆和茶叶种植研究。 于2017年应邀参加首届中国云南大理宾川朱苦拉咖啡论坛,并与美国精品咖啡协会主席泰德林格先生、法国咖啡博士Andre及云南精品咖啡协会会长陈德云先生,深入交流精品咖啡种植、培育、口感品鉴、后置处理及杯测评价、市场营销等环节,将朱苦拉咖啡像夏威夷可娜一样代表着中国咖啡标记地理名词。 同时,魏先生在江苏省开出国内首家店铺,并正式将“归华饮品”更名为“嗳咪悠”。 嗳咪悠饮品结合了咖啡与奶茶的优点于一体,入口氛香四溢、口感醇厚甘甜、回口唇齿留香,一经投入市场,受到消费者的一致好评。 时至今日,“嗳咪悠”的足迹已遍布国内上海、广州、深圳、沈阳、洛阳、苏州、宁波、绍兴、邵阳、文山、德州、芜湖等九十余个城市。 但我们对产品的品质要求却从未改变过。 品牌旗下产品所选用自有茶叶种植区,从选材、冲泡、调配、制作等多重工序都严格按照要求执行,每一批精心调配后的咖啡豆和香茗均经过专业大师品鉴,确保了产品的上乘品质。 每一次从茶叶到饮品的华丽转身,都是嗳咪悠独具匠心的呈现,用热爱与初心冲泡,只为每天更爱你一点。
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